Hotel-Gasthof Kramerwirt Irschenberg ~ Gutes für Leib und Seele

Familie Widmann
Wendelsteinstr. 1
83737 Irschenberg
Deutschland

Tel. +49 8062/1531
Fax +49 8062/6652

kramerwirt@t-online.de
www.kramerwirt-irschenberg.de

Metzgerei

Unsere Metzgerei unter Leitung von Josef Widmann jun. wurde schon mehrfach mit dem renommierten DLG-Preis der Besten in Gold prämiert und erhielt weitere hohe Auszeichnungen.

DLG – Preis der besten in Gold
Bayerische Küche - Silber

Ausgezeichnete Wurstspezialitäten

Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und Bronze aus. Diese Qualitätsprüfungen werden für jede Produktgruppe jährlich durchgeführt.

2013 erhielten wir gleich für vier Wurstspezialitäten die begehrte Prämierung!
Gold für unseren Presssack und die grobe Bratwurst und Silber für unsere Weiß- und Wollwurst.

Die DLG-Experten untersuchen die Wurstspezialitäten nach definierten wissenschaftlichen Prüfkriterien. Aussehen, Zusammensetzung, Konsistenz, Geruch und Geschmack stehen dabei im Mittelpunkt.

DLG-prämierte Wurstspezialitäten beim Kramerwirt

Wenn es unsere Zeit erlaubt, können Sie unsere Wurstküche gern auch hautnah erleben. Fragen Sie einfach nach!

Ein Blick in die Wurstküche
Weisswurst